L'ACUPUNCTURE - LES PRINCIPES ET LA MÉTHODE

RÉGIME CHINOIS SELON LA TRADITION

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L'exposition, sage et précis, les principes de la diététique chinoise, c'est dans ce livre "habillé" avec des aperçus de la vie chinoise au cours des siècles, tirées des récits de voyageurs, de missionnaires et fonctionnaires.

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Ce livre expose de façon claire et accessible les concepts fondamentaux de la diététique traditionnelle chinoise. En chine, dans la science de la nutrition de chaque aliment est considéré en termes de qualité du yin/yang, le goût, l'énergie qu'il contient, sa nature est froide ou chaude et de la façon dont il est préparé. Et toutes ces qualités sont intégrés dans une vision de la grande et organique, dans laquelle l'homme est le lien entre le Ciel et la Terre. L'exposition, sage et précis, les principes de la diététique chinoise, c'est dans ce livre "habillé" avec des aperçus de la vie chinoise au cours des siècles, tirées des récits de voyageurs, de missionnaires et fonctionnaires.

LIB RE 03
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